產(chǎn) 品 介 紹
用戶根據(jù)工作類型，按以下指示選擇攪拌器和轉(zhuǎn)速。
蛇形攪拌器----選用低速，適用于和面及拌和粘性較大的食物，和面加水量為面粉重量的45%-50%。
拍型攪拌器----選用中速,適用于拌和碎狀、粉狀、糊狀食物，如餡料等。
花蕾型攪拌器----選用高速,適用于拌和液體狀食物，如奶油，打蛋等。
B15型攪拌機(jī)，外形美觀，性能優(yōu)越。機(jī)器有三種攪拌轉(zhuǎn)速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋形和面器，用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制面團(tuán)等操作。本機(jī)用途多樣，操作方便，廣泛使用于酒樓，食堂面包糕點(diǎn)房等地方，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)的理想設(shè)備。
規(guī) 格 參 數(shù)
B15 [料桶容積]
15L [額定電壓] 220V /380V
[電機(jī)功率] 0.55KW
[最大和面量] 5KG
[攪拌速遞] 91/164/294(R/MIN)
[凈重] 90kg
[外形尺寸] 415*530*750mm
