制冰機(jī)是一種可以通過(guò)制冷系統(tǒng)將水冷卻成冰的機(jī)械裝置，所制的冰可以用于食物冷卻，也可以用在食物的烹制過(guò)程中，來(lái)增加食物的風(fēng)味口感,但制冰機(jī)由于長(zhǎng)時(shí)間的工作也會(huì)出現(xiàn)很多故障的，針對(duì)相應(yīng)的故障有對(duì)應(yīng)的解決方法，下面丞瑜上海廚房設(shè)備網(wǎng)的小編就仔細(xì)的說(shuō)一下制冰機(jī)維修方法和常見(jiàn)的故障有哪些。
制冰機(jī)結(jié)構(gòu)圖
一、制冰機(jī)維修方法和常出現(xiàn)的故障
1、壓縮機(jī)有工作但水泵一直不工作，水泵不流水？
答：制冰機(jī)維修方法：清理水泵或更換新的一臺(tái)水泵。
2、制冰機(jī)器進(jìn)入脫冰程序，水泵停止工作，壓縮機(jī)停止制冷、但制冰機(jī)冰塊不掉下？
答：制冰機(jī)維修方法：更換電磁閥體或外線(xiàn)圈。
3、壓縮機(jī)工作但不制冷？
答：制冰機(jī)維修方法：檢漏后補(bǔ)漏再加制冷液或更換電磁閥。
4、缺水燈亮但機(jī)器不自動(dòng)進(jìn)補(bǔ)水？
答：制冰機(jī)維修方法：檢查管道進(jìn)水情況，無(wú)水則開(kāi)通水路后重新開(kāi)機(jī)。進(jìn)水電磁閥有故障則更換。
5、壓縮機(jī)一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰塊不斷變厚，但總不能自動(dòng)進(jìn)入脫冰程序掉冰？
答：制冰機(jī)維修方法：用萬(wàn)用表測(cè)量水溫探頭的阻值，如阻值在27K以上，則判斷為控制器壞，應(yīng)予以更換，如阻值低于27K，則須斷開(kāi)兩根線(xiàn)中的任意一根，通過(guò)串接電阻的方式將阻值調(diào)整到27K到28K之間。
6、噴水管的流水不暢，部分冰塊不完整？
答：制冰機(jī)維修方法：檢查制冰機(jī)的噴水管孔是否堵塞，如果是則在制冰流水狀態(tài)下,用鑷子或其它尖銳的東西清理噴水管上的出水孔上所附雜物，直至每個(gè)孔的流水都暢通
7、電源指示燈一直快速閃爍機(jī)器不工作？
答：制冰機(jī)維修方法：打開(kāi)制冰機(jī)的后蓋板，并打開(kāi)壓縮機(jī)上方的電氣控制盒蓋，找到一個(gè)三芯接插件，查看檢查制冰機(jī)的水溫探頭是否脫落或者接觸不良，如果是，則重新插接。
以上7點(diǎn)就是制冰機(jī)常出現(xiàn)的故障以及對(duì)應(yīng)的維修方法，制冰機(jī)的故障是不可避免的，但如果要是日常做好對(duì)制冰機(jī)的保養(yǎng)就會(huì)減少制冰機(jī)壞的頻率，小編在給你發(fā)放點(diǎn)干貨福利吧？
二、制冰機(jī)的保養(yǎng)方法
1、制冰機(jī)的安裝環(huán)境要適宜。要遠(yuǎn)離熱源，無(wú)太陽(yáng)直接照射，通風(fēng)良好，環(huán)境溫度不應(yīng)超過(guò)35℃，以防止環(huán)境溫度過(guò)高導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冰效果。
2、制冰機(jī)用水要符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，并加裝水過(guò)濾裝置，過(guò)濾水中雜質(zhì)，以免堵塞水管，污染水槽和冰模，影響制冰性能。
3、水垢的清理 如果水中雜質(zhì)較多或者水質(zhì)較硬，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)在蒸發(fā)器制冰盤(pán)上留下水垢，水垢積累較多將會(huì)嚴(yán)重影響制冰效率，增加能耗成本，甚至影響正常營(yíng)業(yè)。建議安裝水處理裝置并定期清理制冰盤(pán)上的水垢。
4、冷凝器的清潔 壓縮機(jī)、冷凝器是制冰機(jī)的主要部件，冷凝器太臟，散熱不良會(huì)引起壓縮機(jī)部件損壞。必須每?jī)蓚€(gè)月清掃冷凝器表面灰塵。清掃時(shí)，使用吸塵器、小毛刷等清理冷凝表面灰塵，不能使用尖銳金屬工具清理，以免損壞冷凝器。
5、制冰機(jī)其他部件的清潔 制冰機(jī)的水管、水槽、儲(chǔ)冰箱及保護(hù)膠片要每?jī)蓚€(gè)月清洗一次。
6、制冰機(jī)不使用時(shí)，應(yīng)清洗干凈，并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在通風(fēng)干燥、無(wú)腐蝕氣體的地方，避免露天存放。
以上就是制冰機(jī)的詳細(xì)保養(yǎng)情況了，您只要按照小編說(shuō)的方法來(lái)保養(yǎng)制冰機(jī)，就一定能讓制冰機(jī)達(dá)到高效性、實(shí)用性、耐用性。最大的好處就是減少壞的頻次，減少很多故障的發(fā)生，現(xiàn)在聽(tīng)了小編的介紹相信你對(duì)制冰機(jī)維修方法和日常保養(yǎng)知識(shí)掌握不少吧！想要了解關(guān)于更多制冰機(jī)的問(wèn)題請(qǐng)到丞瑜廚房設(shè)備網(wǎng)查閱更詳細(xì)的資料。
