酒店廚房設(shè)備電磁12盤蒸飯車有4盤、6盤、8盤、10盤、12盤規(guī)格可選,產(chǎn)品特點(diǎn)優(yōu)勢突出,主要是:自動進(jìn)水,全自動補(bǔ)水,帶缺水保護(hù)裝置,缺水?dāng)嚯姡乐垢蔁?,多重自動保護(hù),使用更安全、放心、可靠放水開關(guān)特別設(shè)計(jì),放水操作方便,減少水垢。蒸汽系統(tǒng)采用高效節(jié)能304#加厚不銹鋼U型發(fā)熱管,使用壽命更長,發(fā)熱系統(tǒng)分組控制,蒸汽量可調(diào),實(shí)現(xiàn)快蒸、 慢蒸、保溫三種功效,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),產(chǎn)生蒸汽更快、大、穩(wěn)定。外殼采用304不銹鋼板材制作,外表清潔美觀,經(jīng)久耐用,具有優(yōu)良的防腐防銹能力,內(nèi)部采用不銹鋼框架支撐,牢固、耐用。全自動微電腦智能監(jiān)控,微電腦控制板采用工業(yè)電子元器件,具有耐高溫、不怕水優(yōu)勢,蒸制工作輕松自如,預(yù)約時間,蒸制時間,保溫溫度,輕松調(diào)節(jié);高清晰LED數(shù)碼顯示,工作狀態(tài)一目了然。設(shè)有定時自動裝置、漏電保護(hù)裝置、缺水保護(hù)裝置、控制開關(guān)降低器等安全保護(hù)裝置。為了安全,蒸飯車不用插頭,直接接空氣開關(guān);進(jìn)水口需要接上自來水;蒸飯車在工作的時候會排出一定的蒸汽來泄壓,請放在通風(fēng)的位置,建議安裝排氣扇。采用雙層不銹鋼板制造,中間夾層填充保溫材料,門邊用耐高溫硅膠條密封,保溫性能好,屬中壓蒸飯柜,環(huán)保聚氨脂整體發(fā)泡,保溫效果更強(qiáng)。內(nèi)部受熱面積大,氣體均勻分布,柜體內(nèi)壓力約1公斤,屬中壓蒸飯車,蒸氣利用率高。換上沖孔托盤可蒸饅頭、包子、燉湯、酒樓茶點(diǎn)或是其他中式中式蒸菜。5分鐘冒氣、6分釧蒸點(diǎn)心、8分鐘蒸魚、10-15分鐘蒸肉,30-50分鐘蒸飯,40-60分鐘燉湯。蒸飯車帶四個萬向腳輪,可隨時移動、搬遷。托盤有兩種可選:蒸飯盤(無孔)、蒸包盤(有孔),有4盤、6盤、8盤、10盤、12盤、24盤;4盤、6盤有220V和380V選擇;8盤、10盤、12盤默認(rèn)380V,燃?xì)鉀]有4盤尺寸的。每個盤子可以蒸4公斤米,托盤尺寸為600*400*44mm。本產(chǎn)品適用于會所、餐飲、酒店、飯店等商用廚房設(shè)備;企業(yè)工廠、醫(yī)院、學(xué)校、機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂廚房設(shè)備;食品加工及中央廚房設(shè)備。
品牌: | 上海廚鼎廚房設(shè)備 |
外形尺寸: | 700*600*1520mm |
托盤尺寸: | 400*600mm |
產(chǎn)地: | 上海 |
材質(zhì): | 304不銹鋼 |
板材厚度: | 1.0mm |
設(shè)備類型: | 蒸箱蒸柜 |
功能: | 蒸飯蒸魚 |
適用范圍: | 醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、企業(yè)、工廠等單位食堂 |
電壓: | 380v |
功率: | 12KW |
控制方式: | 微電腦式 |
溫度范圍: | 100 |