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上海丞瑜廚房設(shè)備有限公司

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蒸箱/蒸柜

三門海鮮爐

產(chǎn) 品 介 紹

1.功能特性

      三門電磁海鮮蒸柜是一款商用型大功率海鮮蒸柜,采用電磁感應(yīng)加熱技術(shù),預(yù)熱速度快,比傳統(tǒng)燃油氣海鮮蒸柜節(jié)能60%,效率卻是傳統(tǒng)蒸柜的5倍,從開機(jī)到產(chǎn)汽只需要3-5分鐘,并且蒸汽設(shè)計(jì)溫度高于普通海鮮蒸柜。獨(dú)特的恒溫系統(tǒng)控制,精準(zhǔn)控溫。高質(zhì)量磁控開關(guān),操作簡(jiǎn)單導(dǎo)熱效果驚人,采用軟化水內(nèi)膽裝置,蒸汽十足,超強(qiáng)火力瞬間駕馭,柜體采用全密封結(jié)構(gòu) ,配合優(yōu)良的保溫設(shè)計(jì),使蒸汽不流失,全面鎖住食物營(yíng)養(yǎng)。能量損耗小。采用自動(dòng)出水功能,準(zhǔn)確控制水量,確保設(shè)備持續(xù)運(yùn)行,更顯人性智能化,18重保護(hù)裝置,性能更安全可靠。 

2.材質(zhì)卓越

      整機(jī)使用足厚的優(yōu)質(zhì)304全不銹鋼外殼,蒸飯盤采用優(yōu)質(zhì)五金材質(zhì)打造配備,干凈衛(wèi)生符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采用三重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì),屏蔽內(nèi)部機(jī)芯轉(zhuǎn)作時(shí)散發(fā)的微量電磁波,保護(hù)使用者的健康。柜內(nèi)部配件精良原裝進(jìn)口,保障正常使用下爐灶穩(wěn)定高效的工作,柜外采用金屬隔熱材質(zhì)隔絕熱量,將熱量集中并保護(hù)顧客使用安全。 

3.精密焊接

      嚴(yán)格軍工化人工焊接,使用精密儀器設(shè)備工藝焊接,死死鎖住細(xì)微漏縫,令廚師使用過程中大大降低爐灶運(yùn)作中造成的人為意外。 

4.核“芯”科技

     掌控了核心的高科技大功率電磁加熱技術(shù),精準(zhǔn)控溫,結(jié)構(gòu)工藝精湛。 

5.納米靜音

     超靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì),營(yíng)造安靜的烹飪環(huán)境,保護(hù)廚師身心健康。 

6.散熱快

     高效散熱風(fēng)扇,風(fēng)力大,散熱快,使?fàn)t灶在超額工作的嚴(yán)酷環(huán)境下都能適應(yīng)穩(wěn)定發(fā)揮,從而提高產(chǎn)品使用壽命。

7.人性化設(shè)計(jì)

     有效防水,防電,防油污,防蟲侵蝕,可全面保護(hù)灶具,高品質(zhì)不銹鋼板清潔更易,油漬不留衛(wèi)生死角,使機(jī)器壽命更長(zhǎng)。 

8.智能微電腦顯示

      現(xiàn)代化LED數(shù)碼智能顯示,直觀反應(yīng)爐灶的工作狀態(tài),輕松操作,可顯示檔位和電源狀態(tài),運(yùn)行情況一目了然,真正做到人灶合一。 

9.節(jié)能高效

      電磁熱效率在98%以上,燃油,燃?xì)獾臒嵝试?0%-45%,并且比傳統(tǒng)爐灶溫升速度快,15秒溫升300度。

 10.安全環(huán)保

      丞瑜電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應(yīng)加熱,所以沒有漏電危險(xiǎn),無明火無油煙排放,更無傳統(tǒng)爐灶燃燒時(shí)產(chǎn)生致命的有毒氣體,保障了使用者的安全健康,極大降低安全隱患。 

11.操作方便

      人性化旋鈕開關(guān)設(shè)計(jì),0-5檔火力精準(zhǔn)調(diào)節(jié),內(nèi)部機(jī)芯特殊設(shè)計(jì)高效運(yùn)轉(zhuǎn),外部輕松調(diào)節(jié)內(nèi)部零件的復(fù)雜配合,體驗(yàn)現(xiàn)代新型廚房的科技魅力。 

12.自動(dòng)斷電

      丞瑜商用電磁爐采用安全緊急制停設(shè)計(jì)保護(hù),人離開灶臺(tái)便能自動(dòng)調(diào)溫,遇到鍋干情況自動(dòng)斷電保護(hù)。 

13.標(biāo)準(zhǔn)配置

      配送商用電磁海鮮柜相對(duì)應(yīng)的蒸盤,配備丞瑜商用蒸柜出柜效率極快,還可以根據(jù)不同客戶的需求為產(chǎn)品量身打造不同的適用配備,使其事半功倍,完美詮釋商用電磁爐的快又好。


規(guī) 格 參 數(shù)

產(chǎn)品名稱

外形尺寸 mm

  額定電壓 v

額定功率 kw 

重量 kg  

三門海鮮蒸柜

1200*910*1850 

380 

30 

 100


    標(biāo)簽:
    上一產(chǎn)品: 雙門蒸飯車