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上海丞瑜廚房設(shè)備有限公司

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煲仔爐系列
商用廚房設(shè)備燃?xì)饬^煲仔爐

商用廚房設(shè)備燃?xì)饬^煲仔爐

型號(hào):定制款
外形尺寸:1100×750×800mm
配鍋/桶直徑:300mm
產(chǎn)地:上海
材質(zhì):304不銹鋼
板材厚度:1.0mm
設(shè)備類型:灶臺(tái)爐具
功能:做煲仔飯
適用范圍:酒店飯店連鎖餐飲廚房
凈重:56kg
控制方式:旋鈕開(kāi)關(guān)
點(diǎn)火方式:電子打火


人 氣:112
評(píng) 論:0
產(chǎn)品介紹

產(chǎn) 品 介 紹

使用說(shuō)明:

1、請(qǐng)認(rèn)清使用的氣源種類及燃?xì)鈮毫κ欠穹蠣t灶要求,每種爐灶僅適合一種氣源。

2、點(diǎn)火前,請(qǐng)先確認(rèn)爐灶上各燃?xì)忾y門(mén)處于關(guān)閉狀態(tài),再打開(kāi)供氣閥開(kāi)關(guān),排氣罩必須保持通暢。

3、開(kāi)風(fēng)機(jī)。

4、先點(diǎn)燃長(zhǎng)明火,打開(kāi)主火根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小,使火焰基本成藍(lán)焰,燃燒均勻。若有黃焰現(xiàn)象,可調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)管上的風(fēng)閥大小使火焰正常。若長(zhǎng)明火未點(diǎn)燃時(shí),切勿打開(kāi)主火。

5、停止使用時(shí),先關(guān)閉主火閥,再關(guān)閉長(zhǎng)明火進(jìn)氣閥門(mén),切斷進(jìn)氣管氣源。

6、后關(guān)風(fēng)機(jī)。

商用廚房設(shè)備六頭燃?xì)忪易袪t.jpg

安裝方法:

1、首先檢查確認(rèn)使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃?xì)夥N類,使用壓力匹配無(wú)誤方可進(jìn)行安裝。

2、爐灶應(yīng)安裝在專業(yè)廚房?jī)?nèi),不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下。燃?xì)狻⒆詠?lái)水管鑲接緊固。

3、如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場(chǎng)所,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃?xì)鈭?bào)警及緊急氣源切斷開(kāi)關(guān)。

4、組合排列合,注意爐體的平整,調(diào)整節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度,并注意灶體的落水傾斜。

5、如輸入氣源壓力超出灶前壓力,則應(yīng)配有減壓閥。6、風(fēng)機(jī)電源插座應(yīng)設(shè)在干燥、清潔的位置,選用防水插座,以保證電器設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn),風(fēng)機(jī)有專用電氣開(kāi)關(guān)控制。


清潔保養(yǎng):

1、燃?xì)忪易袪t應(yīng)保持清潔,灶面應(yīng)每天清潔一次。

2、發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞,可用鐵絲通孔,使火焰燃燒保持正常。

3、各燃?xì)忾y門(mén)由專業(yè)人員定期檢查。

4、風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行半年左右要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。清理進(jìn)風(fēng)口、葉輪、鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等,保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

5、對(duì)于爐灶的檢修和所需要的維護(hù)請(qǐng)與我司售后服務(wù)部門(mén)聯(lián)系。



規(guī) 格 參 數(shù)
型號(hào):定制款
外形尺寸:1100×750×800mm
配鍋/桶直徑:300mm
產(chǎn)地:上海
材質(zhì):304不銹鋼
板材厚度:1.0mm
設(shè)備類型:灶臺(tái)爐具
功能:做煲仔飯
適用范圍:酒店飯店連鎖餐飲廚房
凈重:56kg
控制方式:旋鈕開(kāi)關(guān)
點(diǎn)火方式:電子打火


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